Il piccolo Principato di Monaco, non più grande dell'Hyde Park di Londra, e da un secolo il paradiso di ricchi sfaccendati e giocatori d'azzardo.
Ad attirarli e il Casino di Monte Carlo, il casino più rinomato al mondo e senza dubbio il più spettacolare.
Vi bazzicano esuli ricconi a bordo di Rolls-Royce, visi abbronzati di proprietari di lussuosi yacht ed eleganti dive del cinema. La sede, un palazzo Belle Epoque dall'aspetto tutto sommato discreto, fu progettato nel 1863 da Charles Garnier, l'eminente architetto dell'Opera di Parigi.
La cravatta nera non e più d'obbligo da tempo, pero non si può fare a meno di indossare giacca e cravatta, e molte donne si presentano in abito lungo.
Ma non si può mettere piede al casino senza prima essere passati all' Hotel de Paris, nell'impeccabile Place du Casino, per toccare il ginocchio sinistro della statua di bronzo del cavallo di Luigi XIV: si dice che porti fortuna.
Di fronte all' hotel e a fianco del Casino, il Café de Paris disegnato da Garnier e una tappa di rigore: vi si può ordinare una crepe suzette, inventata qui nel primo '900 e cosi chiamata in onore di un amico del principe di Galles, o concedersi un bicchierino prima o dopo una puntata al Casino.
Se non si è ospiti dei Grimaldi (la famiglia reale che governa il Principato di _Monaco dal 1200), si può alloggiare al sontuoso Hotel de Paris, che da quando fu aperto, un anno dopo l'inaugurazione del Casino proprio lì a fianco, è meta privilegiata di emiri e arciduchi.
L' Hotei de Paris di Monaco dà proprio sulla piazza principale, e una tappa d'obbligo per i turisti curiosi e la destinazione favorita di personalità ricche e famose.
L'hotel Monegasco deve gran parte della sua reputazione al suoi eccellenti ristoranti e in particolare al Le Louis XV, emblema del lusso, che dai 1987 e il tempio di uno dei cuochi più celebri al mondo, Aiain Ducasse.
Lo chef è orgoglioso della sua cucina a base di semplici ingredienti mediterranei della miglior qualità, riuniti con sapienza in piatti non ricercati ma di alta cucina.
Tra le pompose decorazioni dei ristorante di Montecarlo spiccano i cristalli di Baccarat, i lini di damasco, le porcellane cinesi con bordature dorate e il servizio d'argento.
Il nuovo Centre Thalassotherapie de Thermes Marins, sulla scogliera vicino all’ hotel, e raggiungibile attraverso una comoda via pedonale.
Dopo essersi immersi in questo fantastico centro di benessere e aver gustato le delizie dei Le Louis XV, non si può proprio chiedere dl più e come essere in paradiso in questo hotel di Montecarlo.